Santiago
de Cuba, considérée comme la ville-capitale des Caraïbes,
est l'une des régions touristiques les plus importantes du
pays. On y rencontre une infrastructure hôtelière magnifique
ainsi qu'un réseau de plages et de montagnes imposant. L'aéroport
permet les vols internationaux.
C'est la deuxième ville en importance de l'île. De
ce fait, elle est l'hôte, chaque d'année de l'exposition
EXPOCARIBE, une exposition qui attire les gens d'affaires. Hors
de la zone urbaine, on peut visiter l'église Virgen de la
Caridad del Cobre, patronne de Cuba qui a été construite
en 1927 et qui reçoit annuellement des milliers de visiteurs
du pays.
La Gran Piedra, avec son charme singulier, est l'un des endroits
les plus visités de la province. Son climat particulier favorise
la croissance des orchidées
et des fougères arborescentes. D'une immense roche (d'où
vient son nom) à 1000m (3280 pieds) au dessus du niveau de
la mer, on peut y voir un paysage magnifique. Santiago offre ses
charmes aux visiteurs, avec son mélange ethnique qui s'ajoute
à l'héritage physique et spirituel des aboriginaux
et aux influences espagnoles et africaines. Une autre caractéristique
de Santiago est le constant procédé transculturel
qui vient de l'arrivée de colonies françaises sur
le territoire à partir du 18e siècle. La façon
d'être des citoyens de la région où l'hospitalité
et la joie sont à l'honneur, démontre en même
temps l'énergie et la rébellion innée qui les
habite.
Les musées témoignent de la richesse de l'histoire
de la région: le Museo de la Piratería situé
dans le Castillo de San Pedro de la Roca a été construit
par l'ingénieur italien Juan Bautista Antonelli; le Museo
La Isabélica préserve les empreintes des colonies
françaises, le Museo Provincial Emilio Bacardí et
d'autres préservent avec fierté et précaution
les événements historiques; le Museo Histórico
26 de Julio situé dans ce qui était la Garnison Moncada;
la ferme Granjita Siboney d'où sont
partis les révolutionnaires pour attaquer la garnison Moncada;
et le Museo de la Lucha Clandestina où l'on retrouve des
témoignages sur les actions secrètes qui eûrent
lieu dans la ville tout au long des années 50. D'autres places
d'intérêt sont la maison de Frank País, martyr
de Santiago; la maison de José María Heredia, le premier
écrivain romantique de la littérature espagnole et
la maison de Antonio Maceo, héro de la guerre d'indépendance
contre l'Espagne au 19e siècle.
Un autre endroit de vénération pour tous les Cubains
est la mausolée de José Martí, le Héro
National de Cuba.
Les parcs de la ville sont une véritable attraction pour
le visiteur. Celui de Parque Céspedes, au centre de la vie
de Santiago est un véritable témoignage de son histoire.
On y trouve également la cathédrale métropolitaine,
une des plus anciennes de Cuba.
Le parc Baconao offre les beautés de la nature. Aux côtés
d'un paysage singulier, on peut y visiter le Museo de Ciencias,
l'aquarium, y voir un spectacle de dauphins, et la vallée
pré-historique, avec plus de 200 sculptures de pierre.
Si le voyageur veut explorer les rues de la ville de Santiago, il
trouvera la rue en terrasses de Padre Pico ou celle de Trochat,
où sont nés les carnavals grandioses. Ces carnavals
remplis de couleur, musique et de danse font vibrer les gens sur
un rythme authentique. Accompagnés par une trompette chinoise
ou de la "tumba francesa", les corps endiablés
bougent sans répit tout en avancant le long des rues, contaminant
au passage les spectateurs.
Pour compléter ce tableau culturel, Santiago compte sur les
cabarets Tropicana Santiago et celui de San Pedro del Mar, le théâtre
Heredia et la salle de concert.